Zubereitung:
30 min.
Fertig in:
30 min.

Dieser Shake ist schnell gemacht und eignet sich hervorragend als schnelles Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit für Kinder.

Zutaten:

  • 250 g Rhabarber
  • 75 g Zucker
  • 200 g Erdbeeren, frisch oder gefroren
  • 150 ml Vanille- oder Zitronenjoghurt
  • 150 ml Milch
  • 1/2 Tasse Eis, gestossen

Zubereitung:

1Den Rhabarber mit dem Zucker vermischen. Mindestens 20 Minuten lang stehen lassen (Über Nacht ist auch ok.)

2Dann erst alle Zutaten, wenn notwendig in 2-3 Runden, im Mixer gut pürieren.

3Auf 4 Gläser aufteilen. Sofort servieren.

Ergibt:

4 leute