Heidelbeer-Toast
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Diesen Toast kann man als Nachtisch oder zum Brunch essen, auf jeden Fall sehr lecker.
Zutaten:
- 250 ml Sahne
- 1 Becher Naturjoghurt
- 300 g Heidelbeeren bzw. Blaubeeren
- 2-4 EL Zucker
- 30 g Butter
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 50 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
1Sahne steif schlagen. Joghurt, Beeren und nach Belieben wenig Zucker einrühren.
2In einer Pfanne 2 EL Zucker und die Butter schmelzen lassen, die Brotscheiben auf einer Seite goldgelb anbraten.
3Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Brotscheiben mit der gebratenen Seite nach oben auf den Teller legen, mit der Fruchtmischung bestreichen. Die flüssige Schokolade darüberträufeln.
Ergibt:
2 leute
