Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
145 min.
145 min.
Ingwer, Feigen und Schokolade passen toll zusammen. Damit die Schokopralinen gut gelingen, unbedingt gute Schokolade verwenden.
Zutaten:
- 400 g dunkle Schokolade (60% Kakao)
- 4 getrocknete Feigen, in Scheiben
- 4 kandierte Ingwerpflaumen, in Stücken
Zubereitung:
1Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2Die Feigen in einen Schüssel geben und den Ingwer in eine andere.
3Ein Stück Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und in Kreisform Schokolade darauf geben.
4Sofort 1-2 Stück Feigen und 1-2 Stück Ingwer darauf geben.
5Mehrere Stunden fest werden lassen.
Ergibt:
24 leute
