Cowboy Cookie Mischung im Glas
25 min.
25 min.
Cowboy Cookies sind eine Mischung aus Oatmeal Cookies (Haferflocken Cookies) und Chocolate Chip Cookes. Ein tolles selber gemachtes Geschenk und die Cookies schmecken echt lecker.
Zutaten:
- 120 g Haferflocken
- 120 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 60 g Pekannüsse, gehackt
- 175 g Schokoladentropfen (zartbitter)
Zubereitung:
1Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein schönes Glas füllen. Jede Lage gut festdrücken, bevor man die nächste Zutat einfüllt.
2Einen schönen Anhänger dranhängen mit folgendem Rezept: Cowboy Cookies im Glas 1. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. 2. In einer Schüssel 120 g geschmolzene Butter oder Margarine, 1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt verrühren. Dann alle Zutaten aus dem Glas hinzugeben und mit den Händen gut vermengen. Teig in zu walnussgroßen Kugeln formen und mit 5 cm Abstand auf das vorbereitete Backblech setzen. 3. Im vorgeheizten Backofen ca. 11-13 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt:
36 leute
