Cranberry Cookies im Glas zum Verschenken
15 min.
15 min.
Etwas Selbstgemachtes ist immer ein ganz besonderes Geschenk. Diese Cranberry Cookies im Glas eignen sich toll an Weihnachten oder in der Adventszeit zum Verschenken.
Zutaten:
- 80 g Mehl
- 40 g Haferflocken
- 60 g Mehl
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
1Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein Glas füllen.
2Einen schönen Anhänger mit folgendem Rezept befestigen: 1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. 2. In einer Schüssel 120 g weiche Butter, 1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt schaumig schlagen. Dann alle Zutaten aus dem Glas hinzugeben und mit der Hand gut vermengen. Gehäufte Esslöffel Teig auf das vorbereitete Backblech setzen. 3. Im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen, bis die Cookies an den Rändern leicht gebräunt sind. Auf dem Backblech oder auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt:
18 leute
