Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Etwas Selbstgemachtes ist immer ein ganz besonderes Geschenk. Diese Cranberry Cookies im Glas eignen sich toll an Weihnachten oder in der Adventszeit zum Verschenken.

Zutaten:

  • 80 g Mehl
  • 40 g Haferflocken
  • 60 g Mehl
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in ein Glas füllen.

2Einen schönen Anhänger mit folgendem Rezept befestigen: 1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. 2. In einer Schüssel 120 g weiche Butter, 1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt schaumig schlagen. Dann alle Zutaten aus dem Glas hinzugeben und mit der Hand gut vermengen. Gehäufte Esslöffel Teig auf das vorbereitete Backblech setzen. 3. Im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen, bis die Cookies an den Rändern leicht gebräunt sind. Auf dem Backblech oder auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Ergibt:

18 leute