Erdbeeren Mascarponecreme
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Diesen Blitznachtisch mit Erdbeeren mache ich ständig wenn Erdbeersaison ist, so schön schnell und lecker!
Zutaten:
- 300 g Erdbeeren
- 3-4 EL Erdbeerlikör
- 1 Becher Mascarpone (250 g)
- 1 Becher Naturjoghurt
- 2 gehäufte EL Puderzucker
- 1 gehäufter TL Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
1Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit dem Likör mischen.
2Restliche Zutaten cremig aufschlagen und dann die Erdbeeren unterziehen.
Ergibt:
4 leute
