Pekan Ahorn Smoothie
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
125 min.
125 min.
Dieser erfrischende Smoothie ist vegan, glutenfrei und enthält auch keine Sojamilch. Wer es süßer mag, tut einfach noch etwas mehr Ahornsirup dazu.
Zutaten:
- 1 Tasse ungeröstete ungesalzene Pekannüsse
- 2 Tassen Wasser
- 2 Bananen, tiefgeforen
- 2 EL echter Ahornsirup
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1Pekannüsse 2 Stunden oder länger im Wasser einweichen.
2Eingeweichte Nüsse mit Flüssigkeit und alle anderen Zutaten in einen Standmixer geben. Fein und cremig pürieren.
Ergibt:
2 leute
