Rosmarin-Würzmischung für Fleisch
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Diese Würzmischung ist im Handumdrehen fertig und verleiht Lamm oder Rindfleisch ein wunderbares Aroma. Sie können die Mischung außerdem auch zum Würzen von Grillfleisch verwenden.
Zutaten:
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- ½ TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
1In einer kleinen Schüssel Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Fleisch von allen Seiten mit der Mischung einreiben und nach Geschmack braten oder grillen.
Ergibt:
4 leute
