Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Diese Würzmischung ist im Handumdrehen fertig und verleiht Lamm oder Rindfleisch ein wunderbares Aroma. Sie können die Mischung außerdem auch zum Würzen von Grillfleisch verwenden.

Zutaten:

  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • ½ TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

1In einer kleinen Schüssel Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Fleisch von allen Seiten mit der Mischung einreiben und nach Geschmack braten oder grillen.

Ergibt:

4 leute