Kichererbsen-Snack
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
40 min.
40 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Nahrhaft und köstlich zugleich ist dieser Snack aus ofengerösteten Kichererbsen. Eine gesunde Alternative zu Nüssen!
Zutaten:
- 1 (ca. 400 g)-Dose Kichererbsen, abgeschüttet
- 2 EL Olivenöl
- Salz (optional)
- Cayennepfeffer (optional)
Zubereitung:
1Ofen auf 230 C / Gasherd Stufe 8 vorheizen.
2Kichererbsen mit Küchenpapier abtupfen und dann mit Olivenöl in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf einem Backblech verteilen und 30-40 Minuten rösten, bis die Kichererbsen braun und knusprig sind. In den letzten Minuten darauf achten, dass sie nicht anbrennen.
Ergibt:
4 leute
