Einfaches Raclette aus der Pfanne
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Ich liebe Raclette und mach es mir total oft einfach nur in der Pfanne – da braucht man kein Racletteset und gar nichts, noch nicht einmal Besuch! Dazu kann man einfach einen Salat essen oder Mixed Pickles. Ein einfaches, leckeres Mittagessen!
Zutaten:
- Kartoffeln
- Raclettekäse – 2 Scheiben pro Kartoffel
Zubereitung:
1Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und schälen.
2Kurz vor Ende der Garzeit Raclettekäsescheiben bei mittlerer Hitze in eine beschichtete Pfanne legen.
3In 1-2 Minuten schmelzen lassen. Sofort mit den warmen Kartoffeln verzehren
Ergibt:
2 leute
