Tomatensalat süß-sauer
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Ein ganz einfaches Rezept für Tomatensalat – das Dressing schmeckt süß und sauer. Passt zu jeder Mahlzeit oder auch nur so mit knusprigem Brot.
Zutaten:
- 7 Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 100 g Zucker
- 120 ml Essig
- 120 ml Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1Tomaten in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren und dann ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
2Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Die Zucker- und Essigmenge kann je nach Geschmack variiert werden. Bei Zimmertemperatur servieren.
Ergibt:
6 leute
