Gekochter Spargel
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Wie kochen Sie Spargel? Hier stehts. Das ist ein ganz einfaches Spargelrezept. Die Kochzeit richtet sich nach Dicke der Spargelstangen. Ich esse ihn am liebsten als Beilage zum Tafelspitz.
Zutaten:
- 500 g frischer weißer Spargel
- eine Prise Zucker
- 1 TL Butter
- 3/4 l Salzwasser
Zubereitung:
1Den Spargel schälen, eventuell die Enden abschneiden.
2In einem großen Topf Wasser mit Salz und dem Zucker zum Kochen bringen. Den Spargel und die Butter dazugeben, Hitze reduzieren und 20-25 Minuten bei niedriger Hitze garen.
Ergibt:
2 leute
