Schneller Biskuitboden
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Dies ist ein Rezept für einen eher dünnen Biskuitboden, also keinen, den man in der Mitte durchschneidet sondern eher zum belegen.
Zutaten:
- 1 Eiweiß
- 1 EL kaltes Wasser
- 50 g Zucker
- 1 Eigelb
- 50 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
Zubereitung:
1Backofen auf 200 C vorheizen.
2Eiweiß mit Wasser steif schlagen. Zucker dabei langsam einrieseln lassen.
3Eigelb dazugeben und etwas weiterschlagen. Mehl und Backpulver unterheben.
4In eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen.
Ergibt:
1 leute
