Bananenkuchen in der Tasse (Tassenkuchen)
Zubereitung:
03 min.
03 min.
Stunde:
03 min.
03 min.
Fertig in:
06 min.
06 min.
Ein einfacher Kuchen für eine Person, der in einer Tasse in der Mikrowelle gebacken wird (Mug Cake). Schnell und lecker.
Zutaten:
- 3 EL Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 EL Zucker
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Zubereitung:
1Mehl, Backpulver, Zucker, braunen Zucker und Vanillezucker in einer mikrowellenfesten Tasse verrühren. Ei zugeben und gut unterrühren. Dann Öl, Milch, zerdrückte Banane und Pekannüsse untermengen und alles gut vermischen.
22 1/2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe garen oder bis der Kuchen schön aufgegangen und durchgebacken ist .
3Etwas abkühlen lassen und direkt aus der Tasse essen.
Ergibt:
1 leute
