Buchweizen Pancakes
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
75 min.
75 min.
Glutenfreie Pancakes aus Buchweizenmehl mit Buttermilch.
Zutaten:
- 130 g Buchweizenmehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Backnatron
- 1 Vanillezucker
- 1 EL Walnussöl
- 250 ml Buttermilch
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1Alle Zutaten gut verrühren. 1 Stunde stehen lassen.
2Pfanne erhitzen. Ganz wenig Öl in die Pfanne geben, heiß werden lassen und Pancakes goldbraun backen.
Ergibt:
4 leute
