Einfacher Griechischer Salat
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Ich mach diesen Salat ganz oft und mit unterschiedlichen Mengen an Gemüse – je nachdem was ich halt so im Kühlschrank hab. Hauptsache sind Feta und Oliven und dann kann man variieren.
Zutaten:
- 1-2 Paprika, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1/2 Zwiebeln, fein gehackt
- 100 Feta, gewürfelt
- 15-20 schwarze Kalamata-Oliven
Zubereitung:
1Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Feta und Oliven in eine Schüssel geben.
2Zitronensaft, Olivenöl und Oregano in einer Tasse verrühren und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.
Ergibt:
2 leute
