Cremige Knoblauchbutter
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Diese Knoblauchbutter schmeckt so gut, dass sogar meine Großmutter nach dem Rezept gefragt hat. Schmeckt köstlich mit frisch gebackenem Brot oder Brötchen.
Zutaten:
- 200 g Frischkäse, cremig gerührt
- 100 g weiche Butter
- Handvoll gehackte frische Petersilie
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Zubereitung:
1In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und Butter gut vermischen. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch untermischen. 1-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2Die Butter bekommt mehr Geschmack, wenn man sie noch länger im Kühlschrank stehen lässt.
Ergibt:
16 leute
