Einfacher Paprikasalat
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
80 min.
80 min.
Ein einfacher Paprikasalat mit Zwiebeln und einem Dressing aus Öl und Essig . Manchmal schneid ich noch Feta rein oder Tomaten.
Zutaten:
- 3 Paprika, halbiert, Kerne entfernt und in feine Scheiben geschnitten
- 1/4 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
Zubereitung:
1Paprikascheiben und Zwiebelscheiben in eine Schüssel geben.
2Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über die Paprika gießen. Eine halbe bis 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ergibt:
3 leute
