Eisbergsalat mit Paprika
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Schön knackiger Salat aus Eisbergsalat und Paprika, der ruhig ein wenig scharf sein kann.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Vinaigrette (Rezept hier)
- 1/4 TL scharfes Paprikapulver
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- Zitronensaft
- Pfeffer
- Frugola®
Zubereitung:
1Vinaigrette mit Paprikapulver in Salatschüssel verschlagen.
2Eisbergsalat putzen, waschen, vierteln und in 1 cm breite Streifen schneiden. Mit dem Dressing mischen.
3Paprika waschen, Zwiebel abziehen. Beides in dünne Ringe hobeln und unter den Salat mischen und mit Zitronensaft, Pfeffer und Frugola abschmecken.
Ergibt:
4 leute
