Süßwasserfisch mit Chilisauce auf chinesische Art
Zubereitung: 10 min. Stunde: 16 min. Fertig in: 26 min. Dieses Rezept wird in meiner…
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Gebratene ganze Forelle
Zubereitung: 20 min. Stunde: 12 min. Fertig in: 32 min. Es gibt fast keine bessere…
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Skandinavischer Gravlax
Zubereitung: 60 min. Fertig in: 60 min. Gravlax, auch Graved Lax genannt, ist eine natürliche…
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Lachs für Anfänger
Zubereitung: 05 min. Stunde: 10 min. Fertig in: 15 min. Eine total einfache und köstliche…
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Forelle nach Müllerinart
Zubereitung: 15 min. Stunde: 10 min. Fertig in: 25 min. Ein Klassiker – immer wieder…
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Forelle mit Mandeln
Zubereitung: 15 min. Stunde: 25 min. Fertig in: 40 min. Dieses Gericht ist fettarm und…
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Cremiger Räucherlachsaufstrich
Zubereitung: 15 min. Stunde: 15 min. Fertig in: 30 min. Räucherlachs wird zu einem cremigen…
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Lachsterrine
Zubereitung: 25 min. Stunde: 05 min. Fertig in: 30 min. Terrinen und Pasteten gehören zu…
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Kleine Canapés mit Frischkäse, Räucherlachs und Kapern
Zubereitung: 30 min. Fertig in: 30 min. Ich finde, es gibt doch nichts leckeres als…
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Gegrillte Zanderfilets mit Minze
Zubereitung: 20 min. Stunde: 12 min. Fertig in: 32 min. Der Zander oder Hechtbarsch, wie…