Südafrikanisches Schokoladenfondue
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Dieses Schokoladendessert wird mit südafrikanischem Amarula-Likör gemacht. Schokofondue schmeckt toll mit Keksen, Erdbeeren, Orangenscheiben, Melonen, Schweinespeck – was immer sie gerade zur Hand haben. Fondue ist total einfach zu machen und immer ein tolles Dessert auch an Festtagen wie Weihnachten oder Silvester.
Zutaten:
- 120 ml Sahne
- 120 ml Amarula-Likör
- 350 g Schokoladen Tropfen
- 1 Schuss Vanilleextrakt
Zubereitung:
1Sahne und Amarula-Likör in einen kleinen Fonduetopf geben und über mittlerer-kleiner Hitze unter Rühren aufkochen lassen. Weiterrühren und die Schokoladentropfen dazugeben. So lange rühren, bis die Schokolade ganz geschmolzen ist und alles gut vermischt ist. Nun die Vanilleessenz untermischen. Aufpassen, dass das Schokoladenfondue nicht zu heiß wird. Sofort servieren und über kleiner Flamme flüssig halten.
Ergibt:
8 leute
