Haselnuss-Schokotorte glutenfrei
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Noch ein Lieblingskuchen von mir, auch glutenfrei.
Zutaten:
- 6 Eiweiß
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 80 g zartbittere Schokolade, gerieben
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen. Alle andern Zutaten unterheben.
3In eine gefettete Kuchenform füllen und ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt:
12 leute
