Mangosalat mit Koriander und Limette
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Diese Mischung ist erstaunlich gut und schmackhaft. Ein erfrischender und wohlschmeckender Sommersalat.
Zutaten:
- 5 Mangos, geschält, entsteint und in Würfel geschnitten
- 6 frische Erdbeeren, Stiele entfernt und in Scheiben geschnitten
- 1 Körbchen Brombeeren
- 3-4 EL gehackter frischer Koriander
- Saft einer halben Limette
Zubereitung:
1Mango, Erdbeeren und Brombeeren in einer Schüssel vermischen. Mit Koriander und dem Limettensaft vermischen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt:
12 leute
