Schneckenbrötchen mit Schinken und Käse
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Diese schnellen Brötchen werden aus Quark-Ölteig gemacht.
Zutaten:
- 125 g Quark
- 4 EL Milch
- 4 EL Öl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Zubereitung:
1Backofen auf 190 C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
2Quark, Milch, Öl, Ei, Salz, Mehl und Backpulver und Kräuter zu einem Teig verkneten und ausrollen.
3Mit Schinken und Käse belegen und aufrollen. Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Ergibt:
12 leute
