Mangosalsa mit frischem Koriander
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Diese erfrischende Mango-Salsa ist der Hit auf jeder Party. Dazu Tortillachips servieren.
Zutaten:
- 2 reife Mangos, gewürfelt
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Streifen geschnitten
- 1 Jalapena, fein geschnitten
- eine Handvoll frischer Koriander, fein gehackt (mehr oder weniger nach Geschmack)
- Saft von 2 Limonen (ca. 2 EL)
Zubereitung:
1Mangowürfel mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. 10-20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Ergibt:
4 leute
