Schneller Nudelauflauf
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
55 min.
55 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Wenns mal wieder schnell gehen sollte…. 🙂 Ein einfacher Nudelauflauf mit Schinken und Tomaten.
Zutaten:
- 200 g Nudeln (was man gerade Zuhause hat)
- Öl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Schinken, klein geschnitten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- 150 g geriebenen Käse (je nach Geschmack)
Zubereitung:
1Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und zur Seite stellen.
2Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin goldgelb rösten. Dann den klein geschnittenen Schinken dazugeben und mit den Dosentomaten aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein bisschen köcheln lassen.
3In eine gefettete Auflaufform abwechselnd eine Schicht Nudeln, Tomatensauce und geriebenen Käse geben, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte aus Käse bestehen.
4Ca. 40 Minuten bei 160 Grad Umluft backen und fertig.
Ergibt:
2 leute
