Süß-saurer Chinakohlsalat
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
An diesen Chinakohlsalat kommen Äpfel und ein cremiges Meerettich-Sahnedressing.
Zutaten:
- 1 Chinakohl
- 2 säuerliche Äpfel
- 1/2 Becher Naturjoghurt
- 1/2 Becher saure Sahne
- 2 EL Weißweinessig
- Honig nach Geschmack
- 1 EL Merrrettich aus dem Glas, nach Geschmack
Zubereitung:
1Chinakohl in feine Streifen schneiden. Apfel in dünne Scheibchen schneiden. Alle anderen Zutaten verrühren, mit Chinakohl und Äpfeln mischen und nochmal abschmecken.
Ergibt:
4 leute
