Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

An diesen Chinakohlsalat kommen Äpfel und ein cremiges Meerettich-Sahnedressing.

Zutaten:

  • 1 Chinakohl
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 1/2 Becher Naturjoghurt
  • 1/2 Becher saure Sahne
  • 2 EL Weißweinessig
  • Honig nach Geschmack
  • 1 EL Merrrettich aus dem Glas, nach Geschmack

Zubereitung:

1Chinakohl in feine Streifen schneiden. Apfel in dünne Scheibchen schneiden. Alle anderen Zutaten verrühren, mit Chinakohl und Äpfeln mischen und nochmal abschmecken.

Ergibt:

4 leute