Rührkuchen mit Joghurt
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
50 min.
50 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Weil an diesen Rührkuchen Joghurt kommt, ist der Teig schön feucht.
Zutaten:
- 1 Becher Naturjoghurt
- 2 Becher Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Schale von 1 abgeriebenen Zitrone
- 3 Becher Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Becher Pflanzenöl
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Alle Zutaten zu einem Rührteig vermischen und in eine gefettete Kastenform füllen. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten abbacken.
Ergibt:
1 leute
