Appetithappen mit Lachs und Guacamole
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ein sehr aber raffinierter einfacher Appetithappen zum Aperitif oder Cocktail, der ruckzuck fertig ist.
Zutaten:
- 2 Scheiben Brot pro Person (Baguette, Weißbrot)
- Guacamole (selbst gemacht oder gekauft)
- 4 Scheiben Räucherlachs
- Olivenöl
- 1 Limette
- Fleur de sel
Zubereitung:
1Brot toasten. Mit Guacamole bestreichen und jeweils mit 1 Scheibe Lachs belegen.
2Jeden Toast mit etwas Olivenöl und einigen Tropfen Limettensaft beträufeln. Mit etwas Fleur de Sel bestreuen.
Ergibt:
4 leute
