Agua Fresca mit Wassermelone
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ein herrlich erfrischendes Getränk mit Wassermelone und Minze – perfekt für einen heißen Sommertag. In Mexiko wird es überall serviert und mit allen möglichen Obstsorten variiert.
Zutaten:
- 600 g kernlose Wassermelone, in Stücke geschnitten
- 100 g Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack)
- 4 Limettenscheiben
- 24 frische Minzeblättchen
- Eiswürfel oder Crushed Eis
Zubereitung:
1Wassermelone im Mixer pürieren. Mit Zucker nach Geschmack süßen. Limettenscheiben halbieren und je eine halbe Limettenscheibe und 3 Minzeblättchen in jedes Glas geben. Mit einem Barstössel zerstoßen und mit Eis auffüllen. Den Wassermelonensaft darübergießen, einmal umrühren und servieren.
Ergibt:
8 leute
