Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Ein herrlich erfrischendes Getränk mit Wassermelone und Minze – perfekt für einen heißen Sommertag. In Mexiko wird es überall serviert und mit allen möglichen Obstsorten variiert.

Zutaten:

  • 600 g kernlose Wassermelone, in Stücke geschnitten
  • 100 g Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack)
  • 4 Limettenscheiben
  • 24 frische Minzeblättchen
  • Eiswürfel oder Crushed Eis

Zubereitung:

1Wassermelone im Mixer pürieren. Mit Zucker nach Geschmack süßen. Limettenscheiben halbieren und je eine halbe Limettenscheibe und 3 Minzeblättchen in jedes Glas geben. Mit einem Barstössel zerstoßen und mit Eis auffüllen. Den Wassermelonensaft darübergießen, einmal umrühren und servieren.

Ergibt:

8 leute