Käsesandwich mit Avocado und Tomaten
Zubereitung:
07 min.
07 min.
Fertig in:
07 min.
07 min.
Wenn ich dieses Sandwich als Mittagessen mit ins Büro nehme, klappe ich es zusammen. Aber zuhause (als leichtes Abendessen) lasse ich die Scheiben getrennt, dann gebe ich noch etwas Alfalfa drauf.
Zutaten:
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- 2 TL Dijonsenf
- 2 TL fettarme Mayonnaise
- 2 kleine Blätter Romanasalat
- 2 Scheiben Edamer oder mittelalter Gouda
Zubereitung:
1Senf mit Mayonnaise verrühren und auf jeder Brotscheibe verstreichen.
2Jede Brotscheibe mit einem Salatblatt, Edamer. Avocado und Tomaten belegen. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Zusammenklappen und etwas zusammendrücken. Oder Hälften getrennt lassen und mit Alfalfa bestreuen.
Ergibt:
1 leute
