Erdbeerquark aus Magerquark
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Dieser schnelle Quarknachtisch kann abgewandelt werden: statt Erdbeeren Himbeeren, Pfirsiche oder Mandarinen verwenden. Nimmt man Früchte aus der Dose, so verwendet man statt Milch etwas Fruchtsaft.
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Magerquark
- 125 ml Milch
- 2-4 EL Zucker
- 1 Vanillezucker
Zubereitung:
1Erdbeeren waschen, entstielen, einige zur Garnitur zurücklassen.
2Einige Erdbeeren in Stückchen schneiden, den Rest mit der Gabel musig drücken.
3Mit den restlichen Zutaten gut vermengen, in Glasschälchen füllen und mit den ganzen Erbeeren verzieren.
Ergibt:
2 leute
