Nougatstangerl

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Zubereitung:
20 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
30 min.

Spritzgebäck sind meine Lieblingsweihnachtsplätzchen – und dieses mit Nougat ist besonders lecker.

Zutaten:

  • 225 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • 200 g Mehl
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 125 g Haselnüsse
  • ca. 100 g Nougatmasse

Zubereitung:

1Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit den Eigelb unterrühren. Zuletzt die Nüsse untermengen.

2Backofen auf 150-175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

3Teig in eine Spritztülle füllen und Stangen auf das vorbereitete Backblech spritzen.

4Im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter legen und komplett auskühlen lassen.

5Jeweils 2 Stangen mit Nougatmasse zusammenkleben und ein Ende in flüssige Schokoladenglasur tauchen.

Ergibt:

40 leute

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