Hähnchen Cacciatore aus dem Slow Cooker
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
360 min.
360 min.
Fertig in:
375 min.
375 min.
Den italienischen Klassiker kann man auch gut im Slow Cooker machen.
Zutaten:
- 1 kg Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 1 rote Gemüsepaprika, gewürfelt
- 1 grüne Gemüsepaprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1/3 Tasse entsteinte schwarze Oliven
Zubereitung:
1Hähnchen, Zwiebel, Paprika, Zucchini und Oliven in den Slow Cooker geben. Mit dem Basilikum und Rosmarin bestreuen. Salzen und pfeffern. Darauf die Tomaten und den Wein gießen.
2Bei mittlerer Stufe 6 Stunden garen. Mit Spaghetti und geriebenem Parmesan servieren.
Ergibt:
4 leute
