Gurkensalat mit Zitrone
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
250 min.
250 min.
Das ist das Rezept von meiner Oma und meine Lieblingsart, Gurkensalat zuzubereiten. Der Gurkensalat muss 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Schmeckt super im Sommer mit gegrilltem Fleisch.
Zutaten:
- 2 Gurken, in Scheiben geschnitten
- 60 ml Weißweinessig
- 2 EL Zucker
- 2 TL Selleriesamen
- 3/4 TL Salz
- etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1/4-1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 15 ml (1 EL) Zitronensaft
Zubereitung:
1Gurken, Essig, Zucker, Selleriesamen, Pfeffer, Salz, gehackte Zwiebel und Zitronensaft in einer Schüssel geben und vermischen. Abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Ergibt:
6 leute
