Zubereitung:
20 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
35 min.

An mein Amerikanerrezept kommt eine Packung Sahnepudding. Man kann die Amerikaner einfach nur mit Zuckerguss bestreichen oder auch noch mit Smarties oder Süssigkeiten für Kinder verzieren.

Zutaten:

  • 100 g Margarine oder Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • etwas Salz
  • 1 Päckchen Sahnepudding
  • 3 EL Milch
  • 250 g Mehl
  • 3 gestrichene TL Backpulver

Zubereitung:

1In einer Schüssel Margarine oder Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Eiern schaumig rühren. Sahnepudding unterrühren.

2In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und im Wechsel mit der Milch nach und nach unterrühren.

3Backofen auf 180 C vorheizen.

4Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen formen und auf das vorbereitete Backblech setzen.

5Im vorgeheizten Backofen ca. 15 – 20 Minuten backen.

6Amerikaner leicht auskühlen lassen. Zuckerglasur zubereiten und die glatte Seite der noch leicht warmen Amerikaner damit bestreichen.

Ergibt:

10 leute