Schneller Chinesischer Gebratener Reis aus der Pfanne mit Huhn
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Reis, Huhn, Sojasoße und Ei werden schnell in der Pfanne gebraten – total einfach, schnell und lecker. Der Reis muss gut abgekühlt sein, also am besten schon am Abend vorher kochen.
Zutaten:
- 1 Ei
- 1 EL Wasser
- 15 g Butter
- 1 EL pflanzliches Öl
- 1 Zwiebeln, fein gehackt
Zubereitung:
1Ei mit Wasser in einer Tasse verquirlen. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze zerlassen. Ei zugeben und ca. 1-2 Minuten flach liegen lassen und braten. Ei aus der Pfanne nehmen und kleinschneiden.
2Öl in derselben Pfanne erhitzen, Zwiebeln zufügen und glasig anbraten. Reis, Sojasoße , Huhn und Pfeffer zugeben und alles ca. 5 Minuten unter ruehren braten. Zuletzt das Ei unterrühren und alles heiß servieren.
Ergibt:
4 leute
