Avocado-Mango-Salsa
Zubereitung:
30 min.
30 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Eine total schnell gemacht, leckere Salsa. Schmeckt super mit Tortillachips – wenn man einmal damit anfängt, kann man nicht mehr aufhören zu essen!
Zutaten:
- 1 Mango, geschält, entsteint und gewürfelt
- 1 rote Paprika, Kerngehäuse entfernt und gewürfelt
- ½ rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Zucker
- 1 EL natives Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 Avocado, geschält, entsteint und gewürfelt
- 1 TL Salz
Zubereitung:
1Mango, Paprika, Zwiebel, Zucker, Olivenöl und Essig in einer Schüssel verrühren. Vorsichtig die Avocado, unterheben und mit Salz abschmecken
Ergibt:
12 leute
