Mascarponecreme mit Mango
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Ein total leckeres Dessert – wenn man Kalorien sparen will kann man natürlich auch den fettreduzierten Mascarpone oder Quark statt Sahnejoghurt hernehmen, aber so schmeckt die Creme natürlich besonders lecker.
Zutaten:
- 1 Becher griechischer Honigjoghurt oder anderer Sahnejoghurt mit etwas Honig gesüßt
- 250 g Mascarpone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Rohrzucker
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 reife Mangos
Zubereitung:
1Sahnejoghurt, Mascarpone, Vanillezucker, Rohrzucker und Zitronensaft glatt rühren.
2Mango schälen, in Stücke schneiden und pürieren. 3 Stück für die Deko aufbewahren.
3Schichtweise Mangopüree und Mascarponecreme in Gläser einfüllen. Je ein Stück Mango als Garnitur aufsetzen.
Ergibt:
3 leute
