Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Ein total leckeres Dessert – wenn man Kalorien sparen will kann man natürlich auch den fettreduzierten Mascarpone oder Quark statt Sahnejoghurt hernehmen, aber so schmeckt die Creme natürlich besonders lecker.

Zutaten:

  • 1 Becher griechischer Honigjoghurt oder anderer Sahnejoghurt mit etwas Honig gesüßt
  • 250 g Mascarpone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 reife Mangos

Zubereitung:

1Sahnejoghurt, Mascarpone, Vanillezucker, Rohrzucker und Zitronensaft glatt rühren.

2Mango schälen, in Stücke schneiden und pürieren. 3 Stück für die Deko aufbewahren.

3Schichtweise Mangopüree und Mascarponecreme in Gläser einfüllen. Je ein Stück Mango als Garnitur aufsetzen.

Ergibt:

3 leute