Schokoladen-Tofu-Tarte
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Gaumenschmaus für jeden Veganer: sahnig, cremiger Geschmack ganz ohne Milchprodukte!
Zutaten:
- 450 g Seidentofu
- 50 g ungesüßter Kakao
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- ½ TL Apfelessig
- 1 (23 cm)-großer fertiger Mürbeteigboden
Zubereitung:
1Ofen auf 190 C / Gasherd Stufe 5 vorheizen.
2Tofu mit elektrischem Rührgerät oder Küchenmaschine cremig rühren. Kakaopulver, Zucker, Vanille und Essig einrühren. Auf den Teigboden gießen und 25 Minuten backen.
3Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren kaltstellen.
Ergibt:
8 leute
