Selbstgemachtes Currypulver
Zubereitung:
02 min.
02 min.
Fertig in:
02 min.
02 min.
Curry ist nichts anderes als eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen, die man auch selbst zusammenstellen kann. Es gehört in jeden Küchenschrank für Saucen, Reis und vieles mehr.
Zutaten:
- 2 EL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 EL gemahlener Koriander
- 2 TL Gelbwurz (Kurkuma)
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Senfkörner
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
Zubereitung:
1Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder Standmixer fein pürieren. In einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
Ergibt:
20 leute
