Rindereintopf aus dem Slow Cooker
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
240 min.
240 min.
Fertig in:
260 min.
260 min.
Ein leckerer Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Brühe und Gewürzen, der den ganzen Tag braucht. Einfach am Morgen Slow Cooker „aufladen“ und am Abend den Eintopf genießen.
Zutaten:
- 900 g Rindfleisch, gewürfelt
- 30 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung:
1Fleisch in den Slow Cooker legen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen und über das Fleisch geben. Fleisch in der Mehlmischung wenden. Knoblauch, Lorbeerblatt, Paprika, Worcestershire Soße, Zwiebel, Rinderbrühe, Kartoffeln, Möhren und Sellerie hinzugeben und vermischen
2Slow cooker schließen und auf niedriger Temperatur 10 -12 Stunden kochen – oder auf hoher Temperatur 4 -6 Stunden.
Ergibt:
6 leute
