Hamburger aus Schweinehack mit Äpfeln
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Ein süß-saurer Leckerbissen, den Ihre Familie bestimmt gern mag. Servieren Sie die Hamburger auf einem getoasteten Hamburger-Brötchen mit einer Scheibe Ananas.
Zutaten:
- 900 g Schweinehack
- 1 Granny Smith Apfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und gehackt 1 milde Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 60 ml fertige Teriyaki Sauce
- 1 Ei
- 8 Hamburger-Brötchen
- 1 Dose Ananasscheiben (ca. 500 g), abgetropft
Zubereitung:
1Grill auf mittlere Temperatur vorheizen.
2In einer großen Schüssel Hackfleisch, Apfel, Zwiebel, Knoblauch, Teriyakisauce und etwas Saft von der Ananas mischen. Zu 8 Hamburgern formen.
3Grillrost leicht einölen. Burger 10 Minuten grillen, bis sie gut durch sind Hamburger-Brötchen auf dem Grill toasten. Burger auf getoasteten Brötchen mit Ananasscheiben servieren.
Ergibt:
8 leute
