Stecchini alla ticinese (Tessiner Kalbsschnitzel gefüllt mit Speck und Salbei)
Zubereitung: 10 min. Stunde: 15 min. Fertig in: 25 min. Eine Spezialität aus dem Tessin,…
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Brätauflauf
Zubereitung: 10 min. Stunde: 45 min. Fertig in: 55 min. Ein Hackfleischauflauf, der wirklich in…
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Gefüllte Hackfleischfladen mit Schafskäse
Zubereitung: 15 min. Stunde: 16 min. Fertig in: 871 min. Das Hackfleisch muss man bei…
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Champagner-Pastete
Zubereitung: 20 min. Stunde: 01 min. Fertig in: 21 min. Dies ist eine ganz besonders…
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Geschmorte Kalbshaxe in Scheiben
Zubereitung: 30 min. Stunde: 60 min. Fertig in: 90 min. Es muss nicht immer eine…
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Kalbfleisch auf sardische Art
Zubereitung: 30 min. Stunde: 110 min. Fertig in: 140 min. Zu diesem Gericht passt auch…
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Gegrillte Kalbssteaks mit Gorgonzolasauce
Zubereitung: 05 min. Stunde: 12 min. Fertig in: 17 min. Zu den herzhaften Kalbssteaks schmecken…
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Gefüllter Kohlkopf
Zubereitung: 25 min. Stunde: 50 min. Fertig in: 75 min. Weißkohl kann man auch lecker…
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Vitello tonnato
Zubereitung: 15 min. Stunde: 35 min. Fertig in: 50 min. Bevor ich das erste Mal…
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Kartoffel-Fleisch-Pfanne
Zubereitung: 22 min. Stunde: 23 min. Fertig in: 45 min. Thymian, Majoran und Rosmarin verleihen…