Pfirsichlassi
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Statt dem exotischen Mangolassi kann man ganz einfach dieses Pfirsichlassi aus heimischen Pfirsichen selber machen. Am besten schmeckt es, wenn die Pfirsiche so richtig reif sind.
Zutaten:
- 250 g reife Pfirsiche, entkernt und in Stücke geschnitten
- 250 g Joghurt
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Honig
- 100 ml Wasser (eiskalt)
Zubereitung:
1Pfirsiche, Joghurt, Zitronensaft und Honig in der Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer fein pürieren. Nach Bedarf Wasser dazumischen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Ergibt:
4 leute
